7. Bibliografía

      Recursos bibliográficos

-          Organización mundial de la salud (2013). Edible insects Future prospects for food and feed security. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATION: Rome

-          EL PAÍS (2013). La ONU insta a comer insectos para paliar el hambre en el mundo.

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/05/13/actualidad/1368457967_724617.html

-          FAO (2013). Los productos forestales son esenciales en la lucha contra el hambre

http://www.fao.org/news/story/es/item/175974/icode/

-          FAO (2013). La contribución de los insectos a la seguridad alimentaría, los medios de vida y el medioambiente.

http://www.fao.org/docrep/018/i3264s/i3264s00.pdf

-          Conferencia de las naciones unidas sobre comercio y desarrollo (2008). Como afrontar la crisis alimentaria mundial.

    http://unctad.org/es/Docs/osg20081_sp.pdf